5至6月份,已進入蘋果樹全年養分管理非常關鍵的一個階段,此期的施肥既能夠決定當年蘋果的產量和質量,同時又對第二年的產量有著密切的聯系和影響。根據蘋果樹本階段的需肥特點,為果樹提供充足的養分,將為提高果實品質,增加產量打下堅實的基礎。
一、幼果膨大
5-6月,此時蘋果的第一任務就是幼果膨大。5月份開始,蘋果進入第一個幼果膨大期階段。此時果實已由氮營養期轉變為糖營養期,需要大量的營養水分供應。若營養不良,就會導致落果裂果。因此在果實膨大期間要保證有足夠的水分和養分,滿足果實發育的生理需要,使果實迅速膨大起來,色澤度好,減少落果、裂果現象。
這個階段,是果樹全年吸收鈣的高峰期,通過補充高吸收利用率的鈣肥是決定蘋果品質的關鍵手段之一。果樹每年有3次需鈣高峰,第1次在落花后20~30天;第2次在果實膨大期;第3次在采果前20~30天,此期間吸收的鈣可供翌年春季果樹生長的需要。此時,需每7~10天補施1次鈣肥。適時為果樹補鈣,可有效防止果樹幼葉長勢減弱,葉片失綠黃化,果實出現下陷斑點及果肉變色,變軟,變苦等現象,能顯著提高果實的品質和產量。
二、根系生長
第二個任務是根系生長的第二個高峰。在果樹根系生長的3個階段,磷是關鍵,其次,硼、鈣能夠刺激根系的發育,協同促進根毛數量的增加。前面已經提到及時補充鈣肥的作用,同時,適當補充充足的水溶性磷、硼,多種營養元素同時刺激,是保證根系健康的關鍵,也是決定果樹能否高產的關鍵。
硼是果樹生長所必須的營養元素,用量雖不大,但效果顯著,試驗證明:蘋果、梨、桃、葡萄分別在花期和幼果期噴2次硼肥,坐果率可提高1~4倍,又能減輕縮果病,產量高,質量好。
三、葉面積增大
除了補充硼,此時期,果樹第三個任務新稍停長葉片面積增大。此期需要一定量的氮和鎂來保證葉片質量,合理的葉果比才能夠確保蘋果的產量。所以此階段促進葉片的厚度和葉片的合理面積,預防一些葉部病害是關鍵。
四、營養合成運轉
第四個任務是營養合成轉化。5月下旬到6月初春梢進入自然停長期,是蘋果花芽生理分化的臨界期。此期間的管理是蘋果周年管理的重點,必須要有足夠的養分供應和合理的氮磷鉀比例,才能夠確保果樹的花芽數量和質量。
除此之外,抓住果樹這個時期的生長特點,配合高鉀復合肥和高鉀型大量元素水溶肥,有助于刺激果樹生長,加強酶對糖分、淀粉、蛋白質、脂肪及各種維生素的合成運轉。可刺激多糖酶的活性,使多糖轉化為可溶性單糖,從而提高果實甜度和品質。(北方果樹種植聯盟)