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2020年全省蘋果、桃、梨、葡萄、大櫻桃和棗園春季管理技術意見

   2020-02-28 耕者農夫1142
核心提示:近日,省農業農村廳下發通知,提出我省主要水果春季管理技術意見,以更好地指導全省水果生產不誤農時,精準施策、科學管理,為全

近日,省農業農村廳下發通知,提出我省主要水果春季管理技術意見,以更好地指導全省水果生產不誤農時,精準施策、科學管理,為全省水果產業高質量發展開好局、起好步奠定基礎。
   一、蘋果園管理(一)修剪清園。進行冬季修剪和花前復剪:花前對于初結果樹,可按葉芽花芽比4:1進行復剪,盛果期樹一般間隔約20厘米留1個短枝花芽。花前復剪要在花芽開綻期進行,花量少時可不進行。促枝和抹芽:為促使需枝部位萌芽抽枝,于3月底至4月初,在主干或主枝的芽體上方或前方(遠根端)0.5 厘米處用鋸條傷及木質部的1/4~1/3處刻芽,刻芽結合涂抹抽枝寶效果更好。結合修剪進行清園工作,剪除樹上的病蟲枝及病僵果,刮除樹上的腐爛病、輪紋病、干腐病等病斑、病瘤及主干、大枝上的老翹皮,清除園內的病蟲果、殘枝落葉等,移出果園集中深埋。(二)肥水管理。萌芽前噴施3%尿素+0.5%硼砂,花期噴施1次硼砂,濃度0.3~0.4%,促進坐果。春季有2次果樹需水的關鍵時期,應澆足澆透。一是萌芽前,這一時期水分供應可結合施肥進行;二是新梢旺長和幼果膨大期,即花后20天左右。(三)花果管理。花前3~5天,于果園內按間距50~100米左右放置蜜蜂蜂箱進行輔助授粉,每箱蜂可授粉7~10畝。壁蜂授粉:花前3~5天,按每畝100~200頭釋放壁蜂輔助授粉。落花10天后開始疏果,選留果個較大、端正、無傷、無病蟲害果,留中心花結果為主,每花序留單果,果與果間距20厘米左右,至5月底生理落果結束時完成。(四)病蟲防控。完成清園后于3月中旬萌芽前,全園噴一遍5度石硫合劑。刮除病斑后在傷口涂抹殺菌劑及愈合劑。花芽露紅期噴藥防綿蚜、瘤蚜。開花30%、落花80%時各噴布1次殺菌劑,防治果實霉心病。

二、桃園管理(一)修剪清園。未完成修剪的桃園,應盡快組織修剪,盡量在2月底前完成;修剪時畝留枝量就低不就高,控產提質。對晚霜風險大的園區和品種可以結合花前復剪或疏果控產。修剪完成后,須及時清理桃園,這是全年病蟲害防控關鍵環節,清除地面枯枝爛葉,深埋60厘米地下,有條件的地區提倡粉碎后用枝條腐熟劑發酵制成有機肥還田。(二)適時肥水。尚未秋施基肥的園區,應盡早施用,每畝施用商品生物有機肥300~500千克或腐熟農家肥3~5方,土壤偏酸的果園,可每畝施用硅鈣鉀鎂肥150千克。萌芽前根外噴施1%尿素。落花結束半月后灌水1次,結合灌溉施用水溶性好的肥料。(三)疏果定產。疏果一般在自然落果結束到硬核期分2~3次進行。盛果期桃園建議早熟品種畝產量定為1500~2000千克左右,中熟品種2500千克左右,晚熟品種3000~3500千克左右。(四)病蟲防控。在清園基礎上,于3月中旬全園噴一遍3~5度石硫合劑或機油乳劑,噴布時要注意全面、細致、徹底,不留死角。抓住桃花芽露紅至開花30%之前、落花80%至葉片卷曲之前兩個關鍵時段,噴藥防治蚜蟲。初花期開始掛迷向絲或涂抹梨小迷向素的粘蟲板,預防梨小食心蟲。提倡桃園行間生草覆草,維持良好生態條件,保護天敵,減少化學農藥使用。

三、梨園管理(一)修剪清園。未完成修剪的盡快完成,通過修剪改善光照,更新復壯結果枝組,維持中庸健壯的樹勢和良好的樹體結構。早春全園刮樹皮,徹底刮除枝干粗皮、翹皮及腐爛病、枝干輪紋病病斑,以清除越冬病菌、害蟲蟲卵。徹底清除落葉、病果、僵果、病蟲枝,運至園外集中深埋,以減少越冬病蟲源。進行樹干涂白,殺死隱藏在樹縫中的蟲卵及病菌,同時預防凍害、日灼,延遲萌芽和開花,減輕晚霜危害,涂白部位以主干基部為主。(二)肥水管理。尚未進行秋施基肥的梨園,可在發芽前增施基肥,施肥量應根據梨園土壤的肥力、樹齡、品種、產量靈活掌握,施肥后立即澆水。一般應于3月上、中旬進行追肥,施肥種類以氮肥為主,成年結果大樹株施0.5~0.8千克,采取溝施或穴施,后續管理應適時灌水,以保證開花、抽梢及幼果生長發育。(三)花果管理。蜜蜂或壁蜂授粉,每畝梨園放1箱蜜蜂,開花前2~3天置于梨園中間。一般在花序分離期即開始進行疏花,至開花前完成,疏弱留壯,每個花序留2~3朵花。花后4周內完成疏果,每個花序留1個邊果,留果序位為第2~3序位。(四)病蟲防控。萌芽前噴5度石硫合劑。花后即開始噴藥,以防控腐爛病、輪紋病、干腐病、黑星病、白粉病、銹病等病害,以及梨木虱、黃粉蟲、梨二叉蚜、紅蜘蛛、介殼蟲、金龜甲等蟲害。

四、葡萄園管理(一)出土上架。埋土防寒地區應根據當地物候期,適時完成出土上架工作,出土時間可參照當地杏樹初花同期;采用覆蓋保溫地區可在當地最低氣溫達到零度以上后,撤除覆蓋材料。上架前整修架面、拉固鋼絲,待傷流期枝條變軟后上架。(二)完成修剪。為避免傷流過重,應在芽體上端剪截,以隔膜修剪(破芽修剪)為宜。修剪要綜合考慮預留產量、枝條更新、通風透光等因素。萌芽后(能分辨出有無花穗時)要盡早做好抹芽定梢工作,減少后期的樹體養分耗費。(四)灌溉施肥。去冬今春我省葡萄產區大多土壤墑情尚可,有條件的葡萄園可在傷流前結合施肥灌溉沖施氨基酸水溶肥1次;也可于發芽前噴施0.5~1%尿素和磷酸二氫鉀,以補充枝條營養。(四)病蟲防控。去年冬季氣溫偏高,極有可能出現葡萄園中病菌和害蟲基數偏大的情況,因此,春季應盡早做好清園及病蟲防治工作。對于有天牛危害的葡萄園,應將修剪下來的枝條運出果園深埋處理或破碎發酵回田。于絨球期用3度石硫合劑細致全面地噴施樹體及行內地面。

五、大櫻桃園管理
  (一)修剪清園。成齡大樹修剪去弱留壯,即疏除過密枝、競爭枝,直立旺長枝,留下壯花壯枝。大枝剪口必須涂抹愈合劑,以防流膠與病蟲害侵染。同時應進行開角、拉枝或撐枝,改善整體光照,緩和樹勢。對剪下的枝條、果園落葉和樹干刮下來的老翹粗皮,及時進行集中清理,以減少病蟲源。(二)肥水管理。促花肥:在發芽前施用,以速效硫基復合肥為主,10年生樹每株施用1~2千克,也可施用液體肥料灌根。坐果肥:4月上旬,每畝追施腐殖酸套餐肥15~18千克。果實膨大肥:4月下旬,以氮鉀鈣肥為主,每畝可施用復合肥15~18千克。注重澆好花前水。(三)花果管理。在開花前1~2天,將蜜蜂或壁蜂置于園內適當位置,便于蜂群適應園區環境。從盛花初期開始,進行人工輔助授粉。花期可以噴1次0.3~0.5% 硼砂,以提高坐果率。花后1周左右進行摘心,摘去新梢幼嫩先端,保留10厘米左右,落花后2~3周進行疏果。(四)病蟲防控。發芽前全園噴布5度石硫合劑。出芽展葉、花序分離期噴藥,防治葉螨、梨小食心蟲、金龜子、綠盲蝽、卷葉蟲等。落花后3~5天噴藥,防治梨小食心蟲、金龜子、綠盲蝽、卷葉蟲等。樹干春季涂白,防治流膠病與紅頸天牛。

六、棗園管理
  (一)園地深翻。土壤解凍后及時耕翻,深度一般為20~30厘米,密植棗園可隔行深翻,分2次完成,栽植行稍淺一些,以防割傷大根,深翻后及時清理斷根,防止萌生棗孽。(二)修剪抹芽。修剪時應本著“大枝領方向,小枝順著長,新枝要多留,保證互不搶,枝枝要見光”的原則,主要采取疏枝、回縮的方法更新結果枝組。發芽后,每周抹芽、摘心一次。對各級骨干枝和枝組上的新棗頭,如果不留作棗頭或枝組均可從基部抹除,保留的一年生枝留3~5個二次枝摘心。(三)肥水管理。2月底至3月上旬,尚未施基肥的及時施用,每株施有機肥25千克左右,幼樹酌減。3月底至4月上旬發芽前后,大樹每株施氮磷鉀復合肥1.5千克,幼樹減半,施后及時灌水。棗樹萌芽前結合施肥澆水,開花前葉面噴施1次0.3%~0.5%硼砂溶液,萌芽前至開花前期,應確保土壤墑情良好,以利于萌芽、棗頭及棗吊的生長和花芽分化,提高坐果率并促進幼果發育。(四)病蟲防控。2月底在樹體主干距地面40厘米處綁6~10厘米寬塑料條、粘膠帶或涂抹粘蟲膠,阻止越冬害蟲上樹。3月中下旬,全園噴布3~5波美度石硫合劑(設施嚴禁噴施石硫合劑)。4月上中旬棗樹發芽期噴藥,防治綠盲蝽蟓、棗癭蚊等害蟲。

七、果園預防早春晚霜危害我省春季極易出現異常天氣變化,無論何種果園,都應注重加強倒春寒等氣象危害的預防和應對。(一)密切關注天氣變化。要提高對天氣預報的重視程度,尤其在易發早春晚霜危害的地區和果樹生長的關鍵環節,發揮好果農信息交流平臺的作用,及時發布災害預警,有效應對災害影響。(二)完善果園基礎設施。有條件的果園可架設簡易防霜凍設施,如安裝大風扇、噴淋噴霧等設施。(三)提高栽培管理水平。通過優化栽培模式、科學樹形修剪、合理土肥水與樹體負載等技術環節的管控,增加樹體營養貯藏,提高樹體抗逆性。(四)及時采取預防措施。可以通過熏煙、灌水噴水、樹盤覆草、樹干涂白等改善果園小氣候,以及噴施營養液或化學藥劑防霜等措施進行預防,以最大程度減輕危害。

 
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