2018年的蘋果果價大部分果農都能接受,受氣候影響,2018年的蘋果產量是有所下滑,這便是目前市場上公認的果價上漲的主要原因!
這樣一來,那些受到自然災害的果友其實心里是非常不舒服!因為自己的減產,給別人帶來好的收益,同樣是辛苦勞作,這不公平。
如果今年蘋果漲價全是因為減產造成,那么2019年的果價就令人擔憂!
為什么這么說?
蘋果不減產,高價能否持續?
2018年因為減產,2019年還會繼續減產嗎?
未必,也許會增產。
通過這些年來蘋果價格的不溫不火,2018年的果價算是緩解了一下部分果農的壓力,但是獲得這個喜悅結果的原因卻是經不起推敲。總不能每年倒春寒、霜凍、冰雹都讓蘋果產區大量減產吧。
甚至有些做過市場調查的人直言不諱,說蘋果的零售價格就要觸摸到中國消費群體的上限了,在北方7、8塊一斤的蘋果逐漸多了起來,而在南方很多大城市,很多人覺得一個看上去好的蘋果,價格也高的難以接受。
按理說蘋果算不上“季節性”水果,不存在過季說法,全年都有人喜歡吃,就這樣一個全年都在吃的水果,一旦出現類似于往年的滯銷,確實是非常打擊果農的積極性。
但是,近年來隨著蘋果電商的興起,蘋果看似成了一種“季節性”水果,一到蘋果采摘季,物流、快遞就忙了起來,事實上蘋果價格上不封頂的原因電商是非常關鍵的因素。
蘋果價格高低的本質是什么?
從蘋果收購市場上了解,大多數的蘋果商販對于今年果價上漲的原因幾乎是一樣的,就是蘋果的產量確實相對去年有所下滑,但是注意一點,就是今年好果的價格確實高,但是一些老品種的價格卻沒又漲價,個別地區還有所下降。
很多蘋果收購商販表示,好果有足夠的市場,價格絕對能夠滿足果農的期望值,但是好果的產量確實還是偏少,也就是說,只要果農能種出好果,蘋果的價格絕對是能高,關鍵的是沒有好果。蘋果價格的高低主要的本質還是果品。即便是2018年整體果價是漲了,這不代表次果的價格也枯木逢春。
近年來,水果競爭非常激烈,但是相對的講蘋果的價格并不便宜,而好果能夠出高端的價格,不代表中端蘋果的價格也能夠喜出望外,再加上種植面積的居高不下,接下來蘋果的市場競爭會非常白熱化,因此蘋果的價格也會受到一定的影響。(果業通網)