最近幾天，享譽國內(nèi)外的云南特早熟華寧柑橘，已經(jīng)開始采摘頭橘，陸續(xù)在昆明各大批發(fā)市場開始上市，批發(fā)價在4.5元左右，好一點的大果橘子，價位也是在6.5元以上。

華寧縣特早熟柑橘，以成熟早、品質(zhì)優(yōu)良深受國內(nèi)外廣大消費者青睞。經(jīng)過40余年的發(fā)展，華寧柑橘已成為一種品牌，無論從規(guī)模、產(chǎn)量還是效益來說，都是該縣最具高原特色的一大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。目前，“華寧柑橘”已經(jīng)成為國家地理標志保護產(chǎn)品。

客商預測，今年受干旱高溫的影響，柑橘成熟比往年要早一些。預計，今年柑橘單價比往年有攀升趨勢。

農(nóng)業(yè)領域里我們老生常談的一句話是“靠天吃飯”，農(nóng)業(yè)是非標準化產(chǎn)品，難免會受到天氣、溫度、土壤等不確定因素的影響。江西是蜜桔大省，夏天連續(xù)的強降雨導致江西南豐縣蜜桔受災，減產(chǎn)約10%，預計經(jīng)濟損失將達到4億元左右。按往年的行情來看，產(chǎn)量下降會推動價格的上漲。不過汛期一過，一些蜜桔的收購價并沒有上漲反而下跌，原因在哪里？

和很多產(chǎn)業(yè)不同，柑橘產(chǎn)業(yè)存在一個很明顯的優(yōu)點就是——品種創(chuàng)新。像近些年比較火熱的沃柑、耙耙柑都是經(jīng)過一系列品種的改良和改進才形成的新品種，消費者對優(yōu)質(zhì)水果的追求，也在刺激著水果不停地更新?lián)Q代。尤其是柑橘市場，品類繁多，消費者對品種的選擇多樣，所以對于蜜桔這樣的老品種，品質(zhì)比不上新品，消費者自然不會買賬。那么，對于其他品類的柑橘來說，今年的行情又如何呢？

柑橘普遍減產(chǎn)，但銷售形勢大好

今年柑橘普遍減產(chǎn)，但是價格較去年有所升高。崇左地區(qū)今年早柑比往年提早半個月上市，開市價同比高0.5元/斤。特早柑、普早柑價格均高于去年。

云南特早柑開市價3—3.5元/斤，云南地區(qū)去年天公不作美，早柑上市時期，雨水多，爛果率高，產(chǎn)地一度出現(xiàn)滯銷。今年天氣不錯，據(jù)果農(nóng)介紹說，目前果園每采一批果就會立刻銷售一空，銷售形勢大好。這些只是個例，從目前的市場行情以及產(chǎn)地形勢來看，今年各產(chǎn)區(qū)柑橘價格普遍回升。不少地區(qū)的果農(nóng)表示，大批量的柑橘近期也將準備上市。不過，在大好的形勢下，部分果農(nóng)仍有顧慮:“今年整體水果行情見好，不少果農(nóng)急于出果賣錢，未等果實完全成熟就摘果上市，某些地方甚至出現(xiàn)給錢就賣的情況，導致果品不達標。”現(xiàn)在不少果農(nóng)思想局限，僅有少數(shù)果農(nóng)有意識做品質(zhì)，有的果農(nóng)親自上陣給果園施肥、打藥等精細管理，果子成熟一批采一批，果實品質(zhì)上乘，好品質(zhì)的果早早就被搶訂一空，從不愁賣。想必大家都有一個疑問，蜜桔減產(chǎn)價格不升反降，其他柑類同樣面臨減產(chǎn)價格較去年卻有所回升，這背后折射出什么原因？

品種創(chuàng)新，推動了產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展

我國柑橘產(chǎn)業(yè)近些年在消費的推動下，保持持續(xù)發(fā)展，從圖中可以看出，2011-2018年我柑橘產(chǎn)業(yè)規(guī)模的發(fā)展。

我國柑橘面積、總產(chǎn)持續(xù)增長：從2011年總面積3115.815萬畝，2864.12萬噸的產(chǎn)量，到2018年3900萬畝的種植面積，4138.14萬噸的產(chǎn)量。總產(chǎn)增幅后來居上，總體說明技術進步帶動作用顯著。近些年優(yōu)質(zhì)品種的不斷涌現(xiàn)，逐漸取代了如“南豐蜜桔”等老品種的市場，沃柑、耙耙柑這些新品種、新品牌引領產(chǎn)業(yè)發(fā)展新潮流，也推動了產(chǎn)業(yè)的繼續(xù)發(fā)展。當然，柑橘產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，也存在一定的弊端，盡管近些年柑橘產(chǎn)業(yè)給農(nóng)民帶來了一定了財富，成為了他們重要的經(jīng)濟支撐，但是產(chǎn)業(yè)規(guī)模的持續(xù)增加，也將給市場帶來壓力。

柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景喜憂參半

我國柑橘產(chǎn)業(yè)的面積、總產(chǎn)均躍居果樹之首，成為第一大水果作物。但是過高產(chǎn)量的背后，必然會增加柑橘果實人均占有量，最后直接導致巨大的消費壓力，使得出現(xiàn)季節(jié)性和區(qū)域性的滯銷，近些年柑橘產(chǎn)品的季節(jié)性和區(qū)域性滯銷將頻繁出現(xiàn)，比如去年滯銷的沙糖桔。再者，如果果園品質(zhì)管控不到位，渠道對接不上，也會對柑橘的銷售造成一定的影響。外加中國水果市場日益對外開放，而我國水果出口面臨多重阻力，因此我國柑橘產(chǎn)品必然以國內(nèi)市場為主，消費壓力就會更大。

所以，為了讓中國柑橘產(chǎn)業(yè)更良性的發(fā)展，果業(yè)總面積擴張應慎重。近日，廣西、江西、四川、湖北等地區(qū)部分早柑也在陸續(xù)上市，但大部分地區(qū)還在訂購中，整體行情都比上年好！四川井研柑橘目前預訂價格在5-6元/斤！較上年同期增長了不少。隨著8、9月份的逐漸推進，柑橘的口感越來越好，估計用不了多久就可以見到大批量的柑橘上市了。

總的來說，我國產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨極大風險，但是像很多柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)達國家一樣，我國也在機械化的道路上往前邁步，爭取在柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展上盡早實現(xiàn)高度集約化、專業(yè)化、精準化和機械化。（嶺南農(nóng)經(jīng)）