昨日除了蘋果期貨主力2010合約沒能封板，其余遠(yuǎn)月合約繼續(xù)漲停。蘋果期貨緣何大漲？今年新季蘋果坐果和生長情況如何？

據(jù)記者了解，近日，國內(nèi)部分蘋果產(chǎn)區(qū)如陜西富縣等地出現(xiàn)了低溫凍害，個(gè)別地方果園受災(zāi)嚴(yán)重，果農(nóng)損失較大，導(dǎo)致短期內(nèi)市場特別是部分投資者的投資行為出現(xiàn)較大改變，蘋果期現(xiàn)貨價(jià)格波幅加大。

記者與正在陜西、山東等地調(diào)研的投資者、機(jī)構(gòu)及當(dāng)?shù)毓虦贤ê蟀l(fā)現(xiàn)，陜西蘋果出現(xiàn)凍害的區(qū)域呈線狀、點(diǎn)狀分布，同一地區(qū)的凍害程度也存在較大差別。分析人士認(rèn)為，此次蘋果凍害主要出現(xiàn)在我國陜西地區(qū)，對今年我國蘋果總產(chǎn)量影響較小，部分地區(qū)已建議果農(nóng)推遲疏果期，以便提高蘋果最終坐果數(shù)量。

與此同時(shí)，近期上漲的期貨價(jià)格，給山東等地?fù)碛休^多蘋果庫存的貿(mào)易商提供了套保機(jī)會(huì)，在出口無望、批發(fā)客商較少、市場對高價(jià)蘋果接受能力差、消費(fèi)仍有待恢復(fù)之際，部分集蘋果種植、倉儲(chǔ)、貿(mào)易于一體的蘋果產(chǎn)業(yè)集團(tuán)及貿(mào)易商等準(zhǔn)備或正在開展蘋果期貨套保業(yè)務(wù)。

另外，據(jù)記者了解，當(dāng)前國內(nèi)蘋果庫存充足，草莓、早熟西瓜等替代品已開始上市，專業(yè)人士建議投資者不要盲目跟風(fēng)。

陜西蘋果凍害呈線狀、點(diǎn)狀分布，不同于2018年全區(qū)域性發(fā)生

“陜西部分地區(qū)蘋果出現(xiàn)凍害已是不爭的事實(shí)，個(gè)別地區(qū)進(jìn)入4月以來已經(jīng)出現(xiàn)了三次凍害：第一次是4月1日至2日，第二次是4月10日至12日，第三次是4月21日至24日，其中第三次凍害波及的地區(qū)及凍害程度相對前兩次較廣、較深。”中財(cái)期貨鄭州營業(yè)部總經(jīng)理方紅江告訴記者，但陜西蘋果產(chǎn)區(qū)三次出現(xiàn)凍害均呈線狀、點(diǎn)狀分布，局部特征明顯，和2018年清明前后大面積出現(xiàn)凍害完全不同。

據(jù)方紅江介紹，4月27日，他與數(shù)位投資者組成的調(diào)研組從陜西蒲城出發(fā)，沿省道途經(jīng)白水、洛川和富縣，了解陜西蘋果生長情況。因沿途均有大量果園出現(xiàn)，基本上是每行進(jìn)一小時(shí)就會(huì)停下察看情況，每次均深入到果園中間地帶察看坐果與凍害情況。

“凍害主要是霜凍害，基本上呈線狀分布，是局部性，而非全域性的。北起吳起縣、富縣(羊泉鎮(zhèn))影響較大，洛川(老廟鎮(zhèn)、土基鎮(zhèn)和石頭鎮(zhèn))影響中等，白水(史官鎮(zhèn)等)、蒲城影響輕度或幾乎沒有影響。”方紅江說，當(dāng)?shù)夭簧佼a(chǎn)業(yè)人士認(rèn)為，當(dāng)?shù)靥O果減產(chǎn)程度目前尚難確定，未來還需要觀察落果情況。從近幾日走訪的情況看，預(yù)計(jì)陜西蘋果減產(chǎn)20%左右，當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門已經(jīng)建議果農(nóng)梳果謹(jǐn)慎一些。

“經(jīng)過現(xiàn)場察看和與果農(nóng)的交流，我們了解到，部分果農(nóng)已經(jīng)開始疏果。為了增加蘋果有效坐果數(shù)量，洛川等地有關(guān)部門4月27日已臨時(shí)發(fā)布通知指導(dǎo)果農(nóng)推遲7天疏果，提示果農(nóng)適當(dāng)多留些果子。”方紅江說，從洛川石頭鎮(zhèn)開始到富縣一帶，很多蘋果樹已坐好的果子外表看著是好的，但扒開里面發(fā)黑、發(fā)黃。針對這種情況，當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)專家給出的建議是如果稍微發(fā)黑、發(fā)黃，經(jīng)過及時(shí)救治還有希望。

另據(jù)了解，今年陜西部分地區(qū)嘎啦等早期果受災(zāi)程度沒有晚富士大，因開花早坐果早，預(yù)計(jì)收獲季節(jié)在7月底8月初，在一定程度會(huì)影響老蘋果的銷售節(jié)奏和價(jià)格。方紅江一行人路過洛川時(shí)查看了幾家嘎啦果果園，果農(nóng)正在疏果，受低溫凍害的影響不大。

山東蘋果凍害輕微，果商套保忙

魯證期貨煙臺(tái)蘋果團(tuán)隊(duì)近日分別在山東煙臺(tái)、龍口、威海、蓬萊、棲霞的多個(gè)地區(qū)蘋果生長情況進(jìn)行了調(diào)研。

4月24日在煙臺(tái)地區(qū)調(diào)研19個(gè)樣本，5個(gè)嚴(yán)重，8個(gè)輕微，6個(gè)無影響。煙臺(tái)地區(qū)出現(xiàn)凍害的果樹主要是中心花受損嚴(yán)重，靠邊花結(jié)果占比較高，大小和質(zhì)量會(huì)略有影響，不過現(xiàn)在評估減產(chǎn)程度還比較難，等到套袋時(shí)會(huì)清晰一些。

4月25日在威海等地調(diào)研18個(gè)樣本，3個(gè)嚴(yán)重，6個(gè)輕微，9個(gè)無影響。當(dāng)?shù)卣w受災(zāi)程度偏小。總體來看，威海等地蘋果凍害不多、不大，對產(chǎn)量影響較小。4月25日在蓬萊和棲霞等地調(diào)研的情況是，蓬萊大辛店三十里堡、劉溝安香劉家和松山洼地略重，中心花有受凍，邊花可以，整體影響不大。大辛店韓家、劉溝二劉家和烏溝秦家村受凍害輕，個(gè)別花有輕微影響，對產(chǎn)量沒有影響。其他地區(qū)正常，沒有受凍害，開花不少。蓬萊和棲霞北部地區(qū)受凍害較輕，可能對產(chǎn)量略有影響。

4月26日在龍口等地調(diào)研的情況是，棲霞東北、龍口蘋果產(chǎn)區(qū)無明顯凍害，都處在盛花期。

煙臺(tái)市泉源食品有限公司總經(jīng)理姜曄告訴記者，從煙臺(tái)和山東其他地區(qū)的蘋果生產(chǎn)形勢看，除個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)霜凍外，山東蘋果生產(chǎn)形勢整體良好，當(dāng)前煙臺(tái)等地蘋果花已開完，坐果情況較好，基本上沒有受到低溫天氣的影響。從當(dāng)?shù)噩F(xiàn)貨市場情況看，價(jià)格仍不理想，通貨價(jià)格在2.5—2.7元/斤，質(zhì)量偏好的80果批發(fā)價(jià)在2.8—3元/斤。由于出口不暢，人們收入相比往年偏低，市場對高價(jià)蘋果難以接受。與此同時(shí)，近年來很多果商受市場形勢不好拖累，收入明顯不及往年，預(yù)計(jì)今年新果下來不會(huì)再有高價(jià)搶收的現(xiàn)象。從庫存與出庫情況看，蘋果庫存充足，前來采購的客商沒有往年同期多，凍害雖然在局部地區(qū)出現(xiàn)，但從全國來看，影響并不大。當(dāng)前的期貨價(jià)格對果商而言已具有吸引力，部分果商已開始進(jìn)行套保操作。（金投網(wǎng)）