春節將至,在這里給大家拜個早年。
回顧2021年,五月左右的時候有一部分冷庫酥梨以成為爛梨而結束了自己的使命。2021年8月份,紅香酥梨陸續上市,這一年沒有了陜西產區沒有了山西客商的瘋狂搶奪,沒有其他地區客商的大肆收購致使產地收購價格趨于穩定,大致在0.9~1.2元左右/斤(60#以上,光果入框),本季部分專門用于儲藏紅香酥梨的冷庫未能入滿,相比往年這樣的情況是不存在的。進入9月份,酥梨陸續開始采摘,主要還是以摸袋入庫為主價格相對穩定,大致在1.1~1.4左右/斤(4兩以上,摸袋),進入10月份后由于降雨增多對酥梨品質也造成了不小的影響。中秋、國慶雙節市場表現偏冷,預期不足。
霜降前后品質相對可以的貨源地面上也基本沒有了,待到11月下旬冷庫紅香酥梨、酥梨開始出庫。據知農網商務信息平臺數據顯示:紅香酥梨連框走1.5元左右/斤,這個出庫價格是沒有利潤可言的,弄不好的還要賠錢。春節前的備貨期,紅香酥梨主要是框子倒禮盒,價格也不理想。酥梨價格持續趨于穩定波動不大,持續在1.8~2.2元左右/斤。
下面我們來探討下后市酥梨價格的走勢,今年是個暖冬按道理對于酥梨銷售是一個好的條件,但是總是有一些不利的因素導至未能有一個更好的市場行情。水果自身的替代性就很強,砂糖橘上市一個月,價格跌一半這都在調整著市場的供需關系。疫情的多點爆發都在有形或無形中影響這市場的需求關系,這都對水果銷售提出了新的挑戰,畢竟水果季節性很強,錯過了季節就喪失了機遇。
年后酥梨價格將會何去何從?二、三月份酥梨的價格仍將趨于穩定不會有大的變動。后市能否有更好的市場前景還有待觀察論證。至此,采取順價銷售有大的必要。
由于今年酥梨的產量和價格讓很多果農有所失望,導致部分果農砍掉了梨樹,面積也是近年比較大的一年。酥梨產業的路在何方?雖然酥梨是一個老品種,但種植面積相對較大,品質也參差不齊。唯有以優化種植方式、杜絕早采、提高冷藏水平上下功夫,不斷提高酥梨品質,不斷優化營銷模式才能有更好的前景。