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蒲城早酥梨
陜西蒲城27萬畝酥梨中早酥梨有3萬畝即將上市。陜西蒲城蒲城早酥梨與清明前開花,陽歷七月前后成熟,果皮黃綠或綠黃色,果面果滑,有光澤,并具棱狀突起,果皮薄而脆;果點小,不明顯;果心較小;果肉白色,質細,酥脆爽口,石細胞少,汁特多,味甜稍淡,含可溶性固形物11%~14%,可溶性糖7.23%,可滴定酸0.28%,維生素C 3.70毫克/百克以上。口感甜中有酸適宜夏季食用。