陜西蒲城早雪甜瓜的特點：一是特別的早熟，比一般品種早熟10天，二是皮色為白皮，帶著皮一塊吃。 含糖量比較高，15.16 個糖量，風味好甜度大。果形400-600 克，適合市場需要。栽培上，比較抗病，沒有枯萎病，坐果率比較高，枝蔓結果，不容易落果，所以產量比較穩定。比較容易儲藏，雖然皮薄，但皮緊，耐儲藏，比較適合市場需要。

 “極品早雪”一般在元旦左右進行育苗，春節前后進行栽培，不過要想獲得好收成，還得加強管理。 在管理上，大棚里高壟栽培，一個壟上栽兩行，施肥時不宜含氯的肥料。苗子長到4—5片葉子的時候，要摘芯，長枝蔓，一個枝蔓留兩個瓜，一株就是15個瓜，密度我們要求密植2400棵，一般畝產7500-8000斤，經濟效益很好。苗期土壤溫度提高，澆水不要太多，一般換苗以后提高地溫，等瓜雞蛋大小時開始追肥澆水。

早雪一般四月下旬五月初就可以采摘上市，

渭南知農果業始終秉承以“誠”立業、以“信”贏天下的辦企理念，立足陜西蒲城致力于服務家鄉果業發展。