2018年6月份,西紅柿是3元/斤,10月份漲到5元/斤,這與哪些因素有關?西紅柿這種季節(jié)性很強的蔬果,其價格一直都存在很大的波動。如果從市場的角度來說,這很正常,甚至春節(jié)前后的西紅柿還有可能比現(xiàn)在的價格還要高出很多。
那么,為何同樣是西紅柿,只因為購買的時節(jié)不同,卻出現(xiàn)了價格價格變動如此之大的的情況呢?其主要原因有兩點,一個是季節(jié)供需,一個是生產(chǎn)成本。
具體一點來說,6月份至9月份的這段時間里,正式全國范圍內(nèi)西紅柿大量上市的季節(jié),市場供應量非常的大,而且超過了社會消費,其價格自然就比較正常。可是現(xiàn)在即便是在數(shù)九嚴寒時節(jié),人們依舊能夠吃到西紅柿,只不過價格貴了很多而已,因為生產(chǎn)成本確實提高了很多。
到了10月份以后,北方所有地區(qū)以及南方大多數(shù)地區(qū)正常種植的西紅柿幾乎已經(jīng)不能夠再供應市場了,大多數(shù)地區(qū)集貿(mào)市場銷售的西紅柿大多是溫室大棚或者南方蔬果種植基地所種植出來的,如山東壽光,海南的博鰲,都是冬季西紅柿的主產(chǎn)區(qū)。這些種植出來的西紅柿不僅投入更大,而且還需要加上昂貴的運費,其價格自然就高了很多。(苦爭春講故事)