每年蘋果的價格牽扯著成千上萬果農,那么今年的蘋果產量怎樣,銷售情況又如何呢?想必這是廣大果農最為關心的頭等大事。
今年全國受氣候影響整體減產嚴重,預計今年全國蘋果產量將比去年減少30%,據分析,今年受氣候影響,果品質量下滑很多,品質很差。現在我們的蘋果產量很大,但是好蘋果不多。沒有好的品質蘋果,消費者還是不情愿去買單的。再加上其他可選擇的水果品種越來越豐富,消費者對蘋果的興趣也會降低。那么,面對今后蘋果的生產市場消費現狀,果農們應該何去何從呢?
價格合適,莫失良機及時銷售
據預測,今年的蘋果價格總體上漲1元左右。但是質量好的高端蘋果和性價比較高的三級果有所上升,其余蘋果價格趨于平穩。筆者認為:廣大果農,要有合理的價格預期,千萬不要惜售,有利潤莫失良機應及時銷售。因為想賺大錢的時代已經結束了。
單打獨斗太難,應“抱團取暖”
樹立蘋果區域品牌觀念。對消費者來說,大家都知道煙臺蘋果、洛川蘋果好吃,但不知道是誰種的,下次再想買可能就是別家種的了,這就需要品牌。比如:蘋果掃碼!當然對單個的果農來說,想打造品牌太難了,應該怎么辦呢?筆者認為果農應該“抱團取暖”那么你的蘋果就不愁賣了,而且能賣個好價錢,當然前提是你必須生產出質優品佳的好蘋果。
最后,果農們需要明白的是,這兩年蘋果市場價格雖然在跌,不是蘋果難賣了,是不好吃的蘋果難賣了。我們一定要生產出“好吃”的蘋果,優質的蘋果,你才有話語權,還是能賣出好價錢的,像追求產量不管質量,抱著“滾大袋”的賣法將一去不復返了,你的蘋果將會被市場無情的淘汰掉。(iFresh亞果會)