今年庫蒜促進交易活躍的動因就是炒蒜，說起炒蒜針對大蒜人來說，這是交易的一種形式，也是大蒜每逢漲錢，交易期間大蒜逢人皆問一句習慣用語，“你，炒了點嗎”，但對鬧市區的市民而說真是丈二和尚摸不著頭腦。

預判未來價高，吸引一波又一波預期向好的人參與，前浪推后浪的連續跟進，以金鄉一般混級成交主流價為例，把價格從春節前十二月二十一二號的一塊一左右，階段性推升到春節后三月七八號的成交主流價兩塊五六，以及三月二十八號的兩塊九至三塊。漲勢每噸三千五六，這是近十年來就收貨成本比例來看，是利潤較大又相當可觀的一年。

從春節前的炒蒜開始至今，炒家是近幾年操作最順風順水的一年，也是輕輕松松獲利的一年，也可以說是十年九不遇的行情，就此來看如今大蒜就是一個順子年。今年是蒜界捷報頻傳的年份，存蒜或手頭有蒜的人，那是春風滿面又得意，走路叼煙都有精氣神，有吸煙嗜好的嘴里天天都是吐著煙圈看仙境，沒其它愛好嘴里也不太閑著，不是磕著恰恰瓜子就滋滋吸吮著大塊糖，可見甜絲絲的感覺也是幸福的放大，這就是今年有蒜的感覺！

人氣奠定趨勢，減種、價低引發炒作動力，致使行情連續上漲和參與人的情緒就像滾雪球似的一波接一波，行情和人氣相互益彰，相互促進，相互蓬發的結果，因此年后至今蒜價整體是小回調大提升的走勢。

在市場交流中言語，問起大蒜最后能弄到啥樣，炒來炒去，一人一張嘴，一張一閉說什么的都有,每波行情起伏，階段價格漲掉都必有因。

今年大蒜能不能笑到最后，以我之見，通過物性（大蒜新老特性）和人性（交易買賣心理）的隨機隨時變化，四月份至六月初，大蒜走勢還會經過跌宕起伏的行情變化，大蒜價格經過反復調整，兩月期間不排除還有新高的出現，但是后期也有可能出現不如這兩個月期間交易的價格高，放心原始商和前期炒貨甚至春節前炒貨，怎么變化你也高枕無憂。

 要說還要漲錢理由，首一是價格一波高于一波，進場者連續進場接連賺的效應，人氣底氣不斷提振；其二關于產量的問題，先河南早熟蒜說事，蒜農選擇種植早熟的初衷，寧趕早，絕不趕晚，這樣就提前收獲出土，由于影響成熟度，產量降低的機率大；其四包早熟地塊的人，更不說增產，原因減產對賺錢有利，越減產價格越高越搶手，再就是價格高又高產，在沒付清承包款的情況下，說高產就難以從蒜農哪里順利交接，以上是兩個人為性減產；其四目前市場有蒜人，80%人都希望產新大蒜減產，只有新蒜減產了才會再次拉動市場蒜價，等等以上有利因素都會提高蒜價上升。

再說說回調的原因，大蒜漲到目前價位，按眼下國民生活水平來比較雖不算太高，但庫蒜以春節為分界點前后的跨度漲錢，確實是三十年河東三十年河西的行情，蒜價運行到這個階段這個點位，真正單純以炒蒜為盈利的操作手會越來越少，也就是說成交量只有剛需批發市場以及階段性出口拿貨來維持。

基于利空因素也有犯上的現象，蒜價最近回調的機率偏大，但沒有大幅回調跡象，以此現在也是機會與風險同存在期。 大蒜價格繼續沖高的可能性與現實性，金鄉一般混級目前交易價兩塊九至三塊，如果沖高，勢必在三元關口夯實，至于三塊能否打破，關鍵是量與價的是否平衡，階段性上貨量決定階段性價格，看來三塊又是一個行情的修整階段，是漲是回調？

清明后苗情十分重要，不管最終如何，都應理性看待目前蒜價和行情。

在這個懷疑人生的行情態勢下，事實勝于雄辯，今后，針對蒜價走勢，以我看法無論怎么炒，也不會糊鍋，元芳你怎么看?(綠果網）