從過往的經(jīng)驗看,當市場上的貨量多了,智利商人就會控制到貨船期,以保證車厘子高價運行。今年的車厘子價格普遍在每斤五十元以上,好一點的品種都要七八十起。臨近春節(jié),人們期待已久的車厘子自由卻姍姍來遲。
“以近期到港車厘子中的主力軍桑提娜(車厘子品種名)為例,目前3J的桑提娜我們這邊采購零售要五十元左右,比去年同期漲了近一半。”在廣州做了多年水果采購的阿華(化名)表示。
2020-2021年受疫情影響嚴重的車厘子,價格甚至一度低過成本,而2021年底至今,在海關(guān)檢疫嚴格、國際供應鏈運輸困難、海運成本飆升等因素影響下,車厘子的起步價就遠超以往。
01 買車厘子堪比“追星”現(xiàn)場,離“車厘子自由”還有多久?
1月7日上午十點,時代財經(jīng)來到位于廣州白云區(qū)的江南水果批發(fā)市場,第五批由智利海運到中國的車厘子正在陸續(xù)抵達進口水果區(qū),逐個開柜后等待采購商下單。
廣州江南水果批發(fā)市場,時代財經(jīng)/攝
目前江南水果批發(fā)市場上,五斤裝JJ桑提娜價格在180元左右,JJJ價格在200元左右。對比2021年12月31日時,五斤裝的桑提娜JJ價格360元左右,JJJ價格390元左右,價格有了大幅度下跌。
根據(jù)公開排期,1月11日到13日還有四批海運車厘子抵達廣州市場,而據(jù)另一份由采購商提供的數(shù)據(jù)可得,從智利幾乎每天都有船只發(fā)往中國,預計今年的貨源能供應到四月。按此趨勢,年前大規(guī)格的車厘子也有望回落至30元左右一斤。
不過,1月8日,有經(jīng)銷商透露,“原定于11日到港的貨船可能會有所延期,想車厘子自由預計到等到年后。”據(jù)時代財經(jīng)了解,從過往的經(jīng)驗看,當市場上的貨量多了,智利商人就會控制到貨船期,以保證車厘子高價運行。
02 以次充好、價格混亂
盡管批發(fā)貨源價格有望回落,但并不意味著消費者就能買到物美價廉的車厘子。車厘子從運到港口再到消費者的購物車里,其間需經(jīng)過幾層經(jīng)銷商。
據(jù)了解,傳統(tǒng)的車厘子銷售渠道是分為四級市場,國內(nèi)的一級市場是上海輝展和廣州江南,二級市場包括河北新發(fā)地、浙江嘉興等地方市場,三級市場就是各大水果批發(fā)商,再往下就是水果店、水果攤,最后到消費者。傳統(tǒng)的銷售渠道基本是環(huán)環(huán)相扣,價格也是層層加碼。
目前在水果店里,小規(guī)格的車厘子每斤售價約50元,而百果園線上平臺,JJ的車厘子價格更是高達399元/2.5kg。(微信公眾號“時代財經(jīng)APP”)