最近,國產大櫻桃上市了。細莖翠綠、果肉飽滿,高顏值和極佳的口感奠定了它居高不下的身價。業內人士表示,目前上市的以大棚櫻桃居多,預計半個月后露天櫻桃大量上市,屆時價格將會有所下降。
"99元一斤,可以自己挑果,想嘗嘗嗎?"近日,西林社一家生鮮水果店中的貨架上擺放有藍莓、枇杷、菠蘿等水果。其中單價最高的是國產櫻桃,近百元的價格顯得十分惹眼。
按照克重估算,每顆國產櫻桃的價格在2元左右。一顆櫻桃2元,這樣的高價銷量如何?店主說:"現在的價格偏高,國產櫻桃的銷量不算很好,不過仍有部分'真愛粉'愿意為之買單。每次進貨我都拿兩三件,每件2.5千克左右,基本上一兩天都能賣完。"為了方便消費者選購,他將櫻桃分成小盒裝,一盒250克左右。"量少一點的一盒三四十元,顧客買起來就沒什么壓力了。"他說。
在某電商平臺我們也看到了國產櫻桃的身影。相較于線下零售門店來說,網上銷售的國產櫻桃品種更豐富。除了美早之外,還有俄羅斯8號、薩米托、黃蜜等。
一位今年已經多次購買國產櫻桃的消費者我們分享了購買經驗:"從外觀看,美早顏色呈鮮紅色,俄羅斯8號則是黑紫色,口感各有特色,不過我更喜歡俄羅斯8號,雖然價格高一些,但吃起來比美早更香甜。"
業內人士表示:"國產櫻桃的價格往往呈現前高后低的特點。"
某從事國產大櫻桃產供銷于一體的負責人說:"目前市場上銷售的櫻桃基本上是大棚櫻桃,由農戶搭建大棚精準控制濕度、溫度等條件使櫻桃成熟,成本較高,但櫻桃果的蟲害較少、品質較好。這些櫻桃本身產量不多,加上目前門店銷售的櫻桃大多數是規格在JJ以上的大果、精品果,所以價格比較高。"
隨后,該負責人表示,隨著國內多個產地的櫻桃進入盛產期,預計再過半個月左右,大棚櫻桃下線,產自遼寧、山東、四川等地的露天櫻桃會馬上進入市場。屆時,櫻桃的供應量將大幅增加,品種更豐富,價格也有望進一步降低。
市場上一位正在購買大櫻桃的消費者說:"以前我們老家盛產一種小櫻桃,個頭只有小拇指指節大,吃起來味道有點酸。現在基本沒見過水果店有賣這種櫻桃了。"
攤主表示:"他說的可能是紅燈櫻桃,上市時間較晚,預計和美早櫻桃的露天果同步上市。這種櫻桃價格比較便宜,每公斤價格20元-40元,想嘗鮮的消費者可以再耐心等待一段時間。"(廈門日報)