今年3月以來，廈門市場上進口櫻桃的價格頻頻下跌，如今的售價比起去年六七月份剛上市時幾近“腰斬”，為三年來最低價。廈門市場的進口車厘子，多數來自南美洲的智利，而今年是智利車厘子的豐收年。

櫻桃屬于高價水果，需求受價格影響較大。價格太高，買的人就少；價格實惠，買的人就多。今年進口櫻桃數量大增，也是制約櫻桃價格上漲的重要因素。智利水果出口商協會近日公布的數據顯示，智利向中國出口的櫻桃數量在2017年至2018年櫻桃季大幅增加，目前已超12.5萬噸，創歷史新高。供給端大幅增加，需求端近段時間又走不動，這就使櫻桃售價“走下坡路”。（廈門日報）